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徵信社,徵信
所需材料:
牡蠣8顆
培根8片
竹籤4支
醬油膏.蒜蓉.酒.糖
製作方法:
1牡蠣以流動之清水先洗淨後瀝乾備用
2將培根先平鋪在沾板上將牡蠣在放上培根後捲起接著將捲好之培根串在竹籤上4個一串
3放入於170c的烤箱中烤約6分鐘至培根外表略焦取出擺盤
4接著將醬油膏.蒜蓉.酒.糖放入水晶碗中均勻攪拌後用湯匙塗上烤好之培根串即可
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