徵信社,徵信
所需材料:
鱘龍魚皮4兩
西生菜75g
小黃瓜30g
洋蔥25g
紫高麗20g
蘋果30g
奇異果30g
醬汁:
芒果1顆
沙拉醬200g
果糖200g
鹽少許
製作方法:
1.鱘龍魚皮切條、下熱水川燙至熟備用;紫高麗、小黃瓜、洋蔥切絲備用;蘋果奇、異果切片備用。
2.將作法1所有材料泡冰水瀝乾盛盤。
3.將芒果、沙拉醬、果糖及鹽入果汁機打勻,淋上作法2即可
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