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徵信社
,徵信
所需材料:
松子4大匙
蘆筍半斤
蒜末1小匙
洋蔥1小匙
橄欖油4大匙
鹽1/2小匙
素高湯粉1大匙
製作方法:
1.角瓜削外皮切成大滾刀塊與草菇放入滾水汆燙後撈起備用。
2.熱油鍋加入3大匙油，先放入薑片炒香後，再放入角瓜拌炒均勻。
3.接著放入紅蘿蔔片、白果、竹笙燴炒再加入水、調味料一起煮開後轉中小火燜煮至熟。
4.最後倒入太白粉水勾薄芡即可。
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